Samsun’un Çarşamba ilçesine bağlı Dikbıyık Mahallesi’nde kurulan hidroponik (su kültürü) üretim tesisinde yetiştirilen maydanozların ilk hasadı yapıldı. Hasat programına İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, İlçe Müdürü İrfan Öztürk ve teknik ekip katıldı.
Topraksız tarım yöntemiyle üretilen maydanoz; gıda, kozmetik ve ilaç sanayisinde geniş kullanım alanına sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Kapalı sera sistemi ve bölgenin iklim avantajı sayesinde üretimin yıl boyunca devam edebilmesi, üreticilere önemli bir gelir kapısı sunuyor.
Toplam 5,5 dekar alanda 90 bin fide ile kurulan tesiste, bitkilerin tüm besin ihtiyacı su yoluyla karşılanıyor. Bu sistem sayesinde aynı üretim döneminde 6 kez hasat yapılabiliyor.
Verimlilikte de önemli bir artış yaşanıyor. Açık alanda dekara ortalama 1,2 ton olan üretim, hidroponik sistemle yaklaşık 9 tona kadar yükseliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, modern tarım tekniklerinin yaygınlaştırılmasıyla verimliliğin artırıldığını ve sürdürülebilir üretimin desteklendiğini belirterek, bu tür yatırımların tarımın geleceği açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.