Ağız ve diş sağlığı teknikerliğini bırakarak Samsun'da 3 bin metrekare alana tam otomasyonlu sera kuran Ersin Durak, bu sayede maliyetleri düşürüp kaliteyi artırdı ve hasada erken başladı
- Ersin Durak:
- "Tam otomasyon sistemi dahi olsa farklı farklı kumandaları kullanmak durumundayız. Bundan sonraki hedefimiz tek kumanda ile üretim yapmak"