Tam Sezonu Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Sonbaharın en güzel lezzetlerinden olan bal kabağı ile şifalanıyoruz. Bal kabağının enfes kremalı tadı, şahane rengi ile sofralarınıza yenilik getiriyoruz. Bal kabağı çorbası tarifinin detayları için buyursunlar...

Tam Sezonu Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Tam Sezonu Bal Kabağı Çorbası Tarifi Samsun Güncel Haber

Bal kabağının tatlısını yapmaya alışkınız da peki ya çorbası? Kimileri bu lezzete hayran kimileri de bir o kadar habersiz. Lezzetinin yanı sıra şifa kaynağı olan bal kabağı çorbası ile herkesi tanıştırmak istiyoruz.

Güçlü bir A ve C vitamini kaynağı olan bal kabağını yedikçe kışın hastalıklara karşı direnciniz artacak.
BAL KABAĞI ÇORBASI TARİFİ MALZEMELERİ

75 gram bal kabağı
Bir adet soğan
2 adet küçük boy havuç
2 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir çay bardağı krema
4 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz ve karabiber

BAL KABAĞI ÇORBASI YAPILIŞI

Tencerede sıvı yağı ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakların rengi dönene kadar pişirin.
Bal kabağını ve havuçları küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kavurduktan sonra suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra blender'dan geçirin.
Bir tencereye tereyağını alın ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Unu kavurduktan sonra çorbayı tencereye ilave edin ve karıştırın.
Yaklaşık 5 dakika sonra tuzu, karabiberi ve kremayı ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
KEMİK ERİMESİ SAKATLANMAYA VE ÖLÜME SEBEP OLABİLİR
KEMİK ERİMESİ SAKATLANMAYA VE ÖLÜME SEBEP OLABİLİR
ÇALIŞAN ANNE ADAYLARINA BESLENME UYARISI
ÇALIŞAN ANNE ADAYLARINA BESLENME UYARISI