Advert

ENFES CUPCAKE TARİFLERİ

Basit, çoğu evde olabilecek malzemelerden yapılmış 8 farklı cupcake tarifi yeni favoriniz olacak.

ENFES CUPCAKE TARİFLERİ
ENFES CUPCAKE TARİFLERİ Samsun Güncel Haber

Yapması kolay lezzeti olay olan çocuklarınızın ve misafirlerinizin bayılacağı 8 cupcake tarifini sizin için hazırladık. Tek lokmada doyumsuz bir lezzet yaşayacağınız bu cupkekleri dilerseniz tuzlu dilerseniz de tatlı olarak servis edebilirsiniz.

 

KAHVALTILIK CUPCAKE TARİFİ

Kahvaltıda, ikindide, yolda yiyebileceğiniz lezzetli, protein dolu ve sağlıklı cupcake tarifi.

Malzemeler

  • 8 adet yumurta
  • 500 gr lor peynir
  • 1 kg kuşkonmaz
  • 6 adet yeşil soğan
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan

(12 Kişilik - 8 dakika)

 

Yapılışı

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Cupcake kabını tereyağı ile iyice yağlayın. Yumurtaları ve lor peynirini mutfak robotunda orta hızda yaklaşık 5 dakika karıştırın. Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Kaynayınca kuşkonmazı ekleyin ve rengi açılana kadar yaklaşık 1 dakika beklettikten sonra kuşkonmazları sudan alıp buzlu suya ekleyin ve sıcaktan pişmeye devam etmesinin önüne geçin. Ardından süzün. Yumurtalı karışımı somon, kuşkonmaz ve yeşil soğanlarla karıştırın. Karışımı büyük bir kaşıkla cupcake kalıbına eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

 

MULZU HİNDİSTANCEVİZLİ CUPCAKE TARİFİ

Muz ile hindistan cevizi ikilisinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan tatlı, yumuşacık ve lezzetli bir cupcake tarifi.

 

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı eritilmiş hindistan cevizi
  • 1 su bardağı püre haline getirilmiş muz
  • 1/4 su bardağı bal
  • 1 adet büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 3/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi

(6 Kişilik - 30 dakika)

 

Yapılışı

Cupcake yapımına geçmeden önce fırını 190 dereceye ısıtın ve 10 bölmeli bir cupcake kalıbını yağlayıp kenara koyun. Orta büyüklükte bir kapta unu, karbonatı ve tuzu karıştırın. Hindistan cevizi rendesinin 1/2 bardağını ekleyip karıştırın ve kenara koyun. Başka bir kapta, hindistan cevizi yağı, püre haline getirilmiş muz, bal, yumurta ve vanilyayı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve plastik bir spatula ile harmanlanana kadar karıştırın. Karışımıcupcake kalıbının bölmelerine eşit olarak paylaştırın. Üzerine kalan rendelenmiş hindistan cevizini serpiştirin. Fırına verip 18-20 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra 5 dakika soğumasını bekleyip ardından cupcake bir tel ızgaraya alın ve tamamen soğumaya bırakın.

 

YER FISTIĞI EZMELİ VE REÇELLİ CUPCAKE TARİFİ

Haftasonu buluşmaları, uzun kahvaltılar, piknikler için ağzınıza layık cupcake tarifi!

  • 90 gr margarin
  • 3/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 adet büyük yumurta
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 250 gr çilek, böğürtlen, ahududu vb reçeli.
  • 1/3 su bardağı toz şeker(üstü için)
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 100 gr su bardağı Sana Margarin
  • 1,5 su bardağı un

(6 Kişilik - 6 dakika)

Yapılışı

Fırını 175 dereceye ısıtın ve 12 cupcake kabının içini yağlayın. Margarini ve yer fıstığı ezmesini mikrodalgada 30 saniye ısıtın. Tamamen eriyene ve birbirleriyle harmanlanana kadar karıştırın. Orta büyüklükte bir kapta un, karbonat ve tuzu karıştırın. Yumurta, esmer şeker ve vanilyayı mutfak robotunda çekin. Margarin ve yer fıstığı ezmeli karışımı ilave edin ve iyice karışana kadar çekmeye devam edin. Süt ve yoğurdu ekleyip tekrar karıştırın. Mutfak robotu düşük hız seviyesindeyken yavaşça kuru malzemeleri ilave edin ve harmanlanana kadar karıştırmaya devam edin. Hamur oldukça koyu kıvamda olacak. Hamuru cupcake kalıplarına kalıpların 3/4'lük kısmına kadar doldurun. Cupcakelerin üzerine parmağınızla bastırıp oyuk oluşturun ve oyuklara 1 yemek kaşığı reçel koyun. Reçelin üstüne serpiştirmek için şekeri, tarçını, tuzu ve eritilmiş Sana Margarin'i pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Ardından unu ekleyip tahta bir kaşık ile hamurumsu kıvam alana kadar karıştırın. Karışımı parmaklarınızla ufalayıp her cupcake üzerindeki reçelin üstüne bolca serpiştirin. İyice bastırın ve döktüğünüz karışımın reçele yapışmasını sağlayın. Son olarak, cupcakelerinizi süslemek için her cupcake üzerine biraz daha reçel damlatın ve fırına verip 18-22 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra 5 dakika soğumasını bekleyip, ardından tamamen soğuması için bir tel ızgaraya alın.

 

YULAFLI CUPCAKE TARİFİ

Herkesin bir cupcake tarifi vardır ama bu cupcake hem damaklarda enfes bir tat bırakıyor hem de çok sağlıklı!

Malzemeler

  • 8 su bardağı su
  • 8 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 7 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 2,5 çay kaşığı tarçın

(8 Kişilik - 5 saat)

 

Yapılışı

Suya tuz koyup kaynatın. İçine yulafları ekleyin, karıştırın ve ocağı düşük ateşe getirip 30 dakika pişirin. Ocağın altını örtün ve tencereye akçaağaç şurubu ve tarçını da ilave edip karıştırın. 10 dakika bekletin. Ardından karışımı, hafifçe yağladığınız 21 cupcake kalıbına eşit şekilde dökün. Buzlukta 5 saat bekletin. Buzluktan çıkardıktan sonra bir bıçak yardımıyla yulaflı cupcakeleri kalıplardan çıkarın ve ağzı kapalı buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayın. Yiyeceğiniz zaman bir kaba 2-3 tane cupcake koyun ve mikrodalga fırında 2-3 dakika ısıtın. İşte cupcake tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

 

FIRINDA PASTIRMA ÜZERİNDE YUMURTALI CUPCAKE TARİFİ

Kolay bir kahvaltı mı arıyorsunuz. Bu yumurtalı cupcake tarifi kahvaltıda yumurtadan vazgeçmeyen etoburlar için geliyor!

Malzemeler

  • 12 dilim pastırma
  • 12 adet yumurta
  • göz kararı tuz, biber ve paprika

(6 Kişilik - 30 dakika)

 

Yapılışı

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Cupcake kaplarına pastırma dilimlerini yerleştirin. Her bir kaba birer yumurta kırın ve tuz, biber ve paprika serpin. Fırına verip 20 dakika pişirin. 2-3 dakika soğumasını bekleyin ve cupcakeleri yavaşça kaplarından çıkarın. Afiyet olsun.

 

PATATESLİ, PASTIRMALI VE KAŞARLI CUPCAKE TARİFİ

Hem hızlı hem de sağlık bir cupcake tarifi. Bu cupcakei yapan bir daha yapacak, emin olun!

Malzemeler

  • 1 paket dondurulmuş patates kroket
  • 6 yemek kaşığı ranch sos
  • 6 dilim tost kaşarı
  • 6 dilim pastırma (ufak doğranmış)
  • 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan
  • Cupcake kreması için göz kararı ekşi krema tercih edebilirsiniz.

(1 Kişilik - 1 dakika)

 

Yapılışı

Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. 12 cupcake kalıbına, cupcake kağıdı yerleştirin ve her birine birkaç patates kroket koyup fırına verin ve 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerlerine 1/2 yemek kaşığı ranch sos döküp üzerine 1/2 dilim kaşarı ve 1 yemek kaşığı ufak doğranmış pastırma koyup fırına verin ve peynir eriyene kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan üzerlerini sonra yeşil soğanlarla ve ekşi kremayla süsleyin.

 

TARÇINLI ÇİLEKLİ CUPCAKE TARİFİ

Fırında pişerken eve yayılan enfes tarçın kokusuyla çilekli tarçınlı cupcake tarifi.

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 2 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı yoğurt
  • 1/3 su bardağı eritilmiş Sana Margarin
  • 1 su bardağı doğranmış veya ezilmiş çilek
  • (6 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 2 bölmeli cupcake kabını yağlayıp kenara koyun. uru malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırın. Kalan malzemeleri ilave edip harmanlanana kadar karıştırın. Karışımı cupcake kalıbındaki 12 bölmeye paylaştırın.
Fırına verip altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 28-30 dakika pişirin.

 

SARIMSAKLI VE PARMESANLI CUPCAKE TARİFİ

İnanılmaz hafif, nemli ve hazırlaması kolay bir cupcake tarifi! Hem de mis gibi sarımsak kokulu!

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1,5 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 3 adet büyük yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1/4 çay kaşığı toz karabiber
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan

6 Kişilik - 40 dakika)

 

Yapılışı

Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Cupcake kalıplarını yağlayın. Geniş bir kapta, yumurta ve sütü köpükleşene kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Unu, frenk soğanını, sarımsak tozunu, tuzu, fesleğeni ve karabiberi ekleyip iyice harmanlanana kadar karıştırın Hızlı hareket ederek cupcake kalıplarını yarıya kadar yumurtalı karışımla doldurun. Fırına verip 25-30 dakika veya altın sarısı rengi alana kadar pişirin. Fırından alır almaz tereyağı ve parmesan ile servis yapın.

 

CUPCAKE TARİFİNİN PÜF NOKTALARI

Cupcake piştiğinde yeterince kabarık oluyor ancak daha da kabarsın istiyorsanız yumurtalarını aklarından ayırın. Aklarını mikserle çırpın. Kek hamuruna alt üst yapacak şekilde yedirin.

Hamurunuzu fazla karıştırmayın. Sadece malzemeler birleştirilene kadar karıştırmalısınız. Aşırı karıştırma, kekin sönmesine neden olacaktır.

Cupcakeleriniz pişine kadar fırın kapağını kapalı tutun. Yani arada bir kontrol için açmayın. Fırın kapağını açmanız içeriye soğuk haba girmesi demektir. Bu da özellikle keklerde eşit olmayan pişirme sağlar.

Fırından çıkardıktan hemen sonra kekleri cupcake kalıbından çıkarın. Soğuması için bir tel ızgaraya aktarın. Kekleri kalıpta bekletmeniz kurumalarına neden olacaktır.

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
BURUN ESTETİĞİ (RİNOPLASTİ-NAZOPLASTİ)
BURUN ESTETİĞİ (RİNOPLASTİ-NAZOPLASTİ)
Mevsimsel Alerji mi, Korona Virüs mü?
Mevsimsel Alerji mi, Korona Virüs mü?