Advert

ALTIN GÜNLERİNE UYGUN ENFES PATATES SALATALARI

Altın günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan patates salatasını klasik halinden çıkarmak istedik. Patates salatası tarifi içine birkaç farklı malzeme ekledik ve tadına doyamadık. Siz de farkınızı ortaya koymak istiyorsanız patates salatası çeşitlerine bir göz atın...

ALTIN GÜNLERİNE UYGUN ENFES PATATES SALATALARI
ALTIN GÜNLERİNE UYGUN ENFES PATATES SALATALARI Samsun Güncel Haber

Patates salatası, patates ile birlikte değişik sebzelerden yapılabilir. Çoğunlukla kızartılmış ya da pişirilmiş et yemeklerinin veya sandviçlerin yanında verilir. Dünyanın değişik ülkelerinde farklı şekillerde yapılmaktadır. Ancak klasik patates salatası tarifi artık size çekici gelmiyorsa şimdi sizlere bahsedeceğimiz bu 2 farklı tarifi deneyebilirsiniz. Karşınızda yoğurtlu ve hardallı patates salatası tarifler.

 

YOĞURTLU PATATES SALATASI TARİFİ

Patates salatası çeşitleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Klasik tarifler bir yana şimdi sizlere bahsedeceğimiz bu tarifler ile farklı ve enfes lezzetlere yolculuk yapabilirsiniz. Onlardan biri de yoğurtlu patates salatası tarifi. Patatesi, yoğurt ve mayonezle buluşturduk. Sadece 10 dakikada hazırlanan patates salatası tarifi hem pratik hem de lezzetli oldu. İşte detayları.

Malzemeler:
3 adet orta boy haşlanmış patates
2 tutam demet dereotu
2 tutam maydanoz
3 adet taze soğan
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı limon suyu
3 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Bir yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Patates salatası nasıl yapılır?
İlk olarak haşlanmış patatesleri iri boyutlarda, kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Dereotu ve maydanozu minik minik kıyın.
Taze soğanları minik halkalar şeklinde doğrayın.
Kornişon turşuları da ufak ufak dilimleyin.
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
İçine zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
Ayrı bir kapta mayonez ve yoğurdu çırpın.
Kabın içine baharatları da ekledikten sonra yoğurt karışımını da kaba aktarın ve tüm malzemeleri harmanlayın. Afiyet olsun...

 

HARDALLI PATATES SALATASI TARİFİ

Patates ve hardalın uyumuna diyecek söz yok... Genelde patates kızartması ile yemeye alışık olduğumuz hardalı, bu sefer haşlanmış patates ve bilimum malzemeler ile bir araya getirdik. Ne diyebiliriz ki... Enfes bir lezzet oldu! Hardallı patates salatası, özellikle et yemeklerinin yanına pek bir yakışıyor.

Malzemeler:

300gr haşlanmış bebek patates
1 adet yeşil ekşi elma
5 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı hardal
2 diş sarımsak
3 adet ince doğranmış taze soğan
Çeyrek demet ince doğranmış maydanoz
Çeyrek demet ince doğranmış fesleğen
Çeyrek demet ince doğranmış nane
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, bir tutam karabiber

Hazırlanışı:

Taze bebek patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın.
Haşladığınız patatesleri boyutuna göre 4’e veya 6’ya bölün.
Derin bir kapa küp doğranmış yeşil elmaları, patatesleri ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin.
Bir kasede mayonezi, hardalı, limon suyunu, sızma zeytinyağını, tuzu ve karabiberi iyice karıştırarak sos hazırlayın.
Salataya ekleyerek güzelce harmanlayın. Afiyet olsun...

 

YEŞİLLİKLİ PATATES SALATASI

Alternatif bir tarifle daha karşınızdayız. Bolca yeşillik eklediğimiz patates salatası diyet yapanlar için de hafif bir lezzet oldu, buyursunlar...

Malzemeler:

3 adet haşlanmış patates
½ demet maydanoz
½ demet yeşil soğan
Sumak
Nane
Limon suyu
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesler küp küp doğrayın ve büyük bir kasenin içine koyun.
Üzerine minik minik kıydığınız maydanozu ve yeşil soğanı koyup, baharatlarını ve tuzunu da ilave edin. Son olarak göz kararı zeytinyağı ve limon suyunu da ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra tabağa alınan patates salatası servis için hazırdır.
Afiyet olsun...

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
MENOPOZ DÖNEMİNDE DE KİLO VERİLEBİLİR
MENOPOZ DÖNEMİNDE DE KİLO VERİLEBİLİR
POPÜLER BEBEK İSİMLERİ ZEYNEP VE ÖMER ASAF
POPÜLER BEBEK İSİMLERİ ZEYNEP VE ÖMER ASAF