"Dijital tarım" ile hasadı öne çekti
Ağız ve diş sağlığı teknikerliğini bırakarak Samsun'da 3 bin metrekare alana tam otomasyonlu sera kuran Ersin Durak, bu sayede maliyetleri düşürüp kaliteyi artırdı ve hasada erken başladı - Ersin Durak: - "Tam otomasyon sistemi dahi olsa farklı farklı kumandaları kullanmak durumundayız. Bundan sonraki hedefimiz tek kumanda ile üretim yapmak"
